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Courge et gingembre en aigre doux

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Courge et gingembre en sirop aigre doux

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Courge en aigre doux au gingembre

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Courge et gingembre en sirop aigre doux
Courge, musqué de Provence, macéré en vinaigre aigre doux avec du gingembre. Idéal en apéritif, avec du fromage, terrine et pâté
Les Vergers de la Marande
22 rue de la Costelle
67420 Saulxures
0687329743
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Nous sommes des exploitants arboriculteurs à noyaux et pépins, aromatiques frais, tomates et spécialités de légumes.
Installés depuis le 1er Août 2011 à Saulxures dans la haute vallée de la bruche, à la limite de la frontière Vosgienne à 530 mètres d'altitude.
La vision était de continuer ce que mon grand-père Alphonse Matter avait commencé en 1931 en posant la première pierre de la ferme BECCO et ce afin de fournir en fruits de qualité son usine de fabrication de bonbons. Cette ferme est devenue aujourd'hui les Vergers de la Marande (Nom cadastral).
Notre philosophie est de travailler avec la nature, une culture alternative raisonnée en bio-dynamie (non certifié), sur 4 hectares afin de vous permettre de retrouver le vrai goût de nos produits, au meilleur de leur maturité pour que ceux-ci vous apportent tous leurs bienfaits.

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